Nâng cao chất lượng bữa ăn học sinh bán trú

Mô hình trường học nông trại được Ban giám hiệu, các thầy cô giáo và học sinh trường Phổ thông dân tộc bán trú trung học cơ sở xã Tà Mung thực hiện và duy trì hiệu quả từ nhiều năm học qua. Tập thể thầy và trò nhà trường đã có nhiều cách làm hay, sáng tạo phù hợp với điều kiện của địa phương bằng việc quy hoạch khu vực trồng rau, nuôi gia cầm, nuôi lợn, hồ thả cá, ... từ đó chủ động nguồn cung cấp thực phẩm cho bếp ăn của trường. Năm học 2018 – 2019, trường Phổ thông dân tộc bán trú trung học cơ sở xã Tà Mung có 30 cán bộ, giáo viên, nhân viên thực hiện nhiệm vụ giảng, dạy 12 lớp với 378 học sinh, trong đó có 266 học sinh nội trú, bán trú. Việc đảm bảo chất lượng bữa ăn cho học sinh được nhà trường luôn chú trọng thực hiện. 

Thầy giáo Phạm Văn Mạnh – Phó hiệu trưởng trường PTDT bán trú THCS xã Tà Mung chia sẻ: “Thực hiện kế hoạch năm học 2018-2019, ngoài lĩnh vực chuyên môn, nhà trường luôn coi trong công tác nuôi dưỡng học sinh bán trú. Ngay từ đầu năm học, nhà trường xây dựng các tổ tư vấn như tổ tư vấn trồng rau, chăn nuôi và giao cho các giáo viên chủ nhiệm quản lý, hướng dẫn, qua đó giúp học sinh có kỹ thuật cơ bản trong chăn nuôi, trồng trọt. Từ đó nhà trường chủ động được nguồn thực phẩm, góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn cho học sinh bán trú; ...”

Trong thời tới, các đơn vị trường học huyện Than Uyên tiếp tục tranh thủ sự đầu tư, giúp đỡ của các cấp các ngành, sự chỉ đạo định hướng của Phòng giáo dục và Đào tạo huyện, mở rộng quỹ đất, tích cực tăng gia sản xuất, cải thiện chất lượng bữa ăn hàng ngày, đúng với mục tiêu gắn quản lý với công tác tổ chức ăn, ở tập trung cho học sinh nội trú, bán trú, từng bước xây dựng mô hình trường học nông trại, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện trong các trường học trên địa bàn./.